Der Was esse ich HEUTE-Thread

[svala]

wir...also mein Mann und ich werden wohl mit den Tieren alleine sein.
Meine Schwiegerma weiß wieder mal nicht ob sie nun doch kommen kann...vor zwei Wochen war sie sich noch ganz sicher aber nu hat sie keinen der die Blumen in ihrer Abwesenheit gießt.*grummel immer das gleiche grummel*
Tja und Tochter und co wollen den altersschwachen Kater nicht alleine lassen...was ich durchaus verstehe.
Also wirds bei uns ein "Dinner for two" werden.

 

[ShortysFrauchen]

Nee mit Weißkohl.

Ne mag ich gar nicht!

bei mir gabs Martinigansl, Kartoffelknödel mit selbstgemachten Rotkraut.
Ehrlich gesagt, einmal im Jahr Martinigansl reicht

Warum "Martini"

Wir bekommen dieses Jahr sicher nix von der Gans
oder zu Weihnachten,wenn wir hoffentlich umgezogen sind!
Ich mag Gans sehr gerne,kann aber gut auf den Rotkohl verzichten,
lieber Rosenkohl mit Kartoffeln und sehr viel Soße!

 

[gabismu]

weil das der Namenstag von Martin ist. Da gibts das traditonelle Martinigansl-Essen mit Kartoffelknödel und Rotkraut. Ich pers. kann darauf verzichten sowie auch auf Ente, ist nicht meins

 

[ShortysFrauchen]

Martinsgans kenne ich auch!
Martini ist ja mal ganz was Anderes

Darum hatte ich oben das Rezept mit Rotwein geschrieben

"Martini" Gans kenne ich allerdings nicht,nur evtl mit Rotwein

Ich schmeiß mich weg,ihr seit se .............

 

[gabismu]

ich koch heute Makkaronifleisch und Endiviensalat.

 

[Lallobe]

ich bin dann gleich zum geburtstag einer freundin eingeladen und lass mich mal überraschen, was es zu essen gibt

 

[Marty Bauer]

Heute sind wir es leicht angegangen... Rohschinken, Büffelmozzarella und Erdbeeren... klingt nicht so viel, ist aber dennoch sehr ausgiebig.

Martinigansl ist bei mir kein Thema, weil ich nicht auf Gansl stehe...die haben es gut bei mir.

 

[Elisabeth 79]

Morgen gibts ein Kaninchen mit Kartoffelknödeln und Salat.

 

[gabismu]

heut war Treibjagd bei uns am Feld. Nachdem was ich da gesehen hab, schwör ich, nie mehr Kaninchen

 

[Lallobe]

heute gibt's irish stew! gestern schon vorgekocht!

 

[SanfterRiese]

heute gibt's irish stew! gestern schon vorgekocht!

DAS schaut legga aus!

Wie kocht man das a la Lallobe?

Bei uns gibts heute:

Gulpopo mit Knödel und Kraut

 

[Lallobe]

zwiebel in butterschmalz hell rösten, lammfleisch dazu und weiterrösten. dann erdäpfel, karotten, lauch, knoblauch, petersilienwurzel dazu und kurz mitrösten. dann das ganze mit suppe ablöschen. salz, pfeffer, thymian und kümmel dazugeben und weich dünsten. wenn ich frische kohlsprossen oder brokkoli krieg, tu ich den auch ganz gern dazu

Gulpopo mit Knödel und Kraut

was ist bitte gulpopo?!

 

[SanfterRiese]

zwiebel in butterschmalz hell rösten, lammfleisch dazu und weiterrösten. dann erdäpfel, karotten, lauch, knoblauch, petersilienwurzel dazu und kurz mitrösten. dann das ganze mit suppe ablöschen. salz, pfeffer, thymian und kümmel dazugeben und weich dünsten. wenn ich frische kohlsprossen oder brokkoli krieg, tu ich den auch ganz gern dazu



was ist bitte gulpopo?!

Danke sehr!

Kann man aber sicher auch ohne Lamm kochen.... ist nämlich net so mein Fall!

Gulpopo = Gula(r)sch.... grins
und da wir als Eltern ja Vorbildfunktion haben, gibt es bei uns halt " Gulpopo"

 

[ShortysFrauchen]

frische kohlsprossen

Was ist das?
Ich ziehe schon mal Sprossen,aber vom Kohl habe ich noch nichts gehört.

Kann man aber sicher auch ohne Lamm kochen.... ist nämlich net so mein Fall!

Ich kenne es auch mit Rindfleisch ............

Was es bei uns heute gibt weiss ich noch gar nicht

 

[Lallobe]

Was ist das?
Ich ziehe schon mal Sprossen,aber vom Kohl habe ich noch nichts gehört.



Ich kenne es auch mit Rindfleisch ............

Was es bei uns heute gibt weiss ich noch gar nicht

das hier sind kohlsprossen und natürlich geht's auch mit rindfleisch