Der Was esse ich HEUTE-Thread

[Elisabeth 79]

Eine Spezi Semmel war eine Semmel mit Extrawurst, Käse, Gurkerl und Gemüsemayo.
In meiner Schulzeit konnte man das in jedem Geschäft bestellen - egal ob beim Billa oder beim Fleischhauer - jeder hat gewußt was das ist.

 

[ShortysFrauchen]

Gestern gabs holl.Pfannkuchen (werden ähnlich wie eine Pizza gemacht,überbacken im Backofen)


heute esse ich alleine,da gibts Leberspätzlesuppe (aus der Ds. ) und ein Paar Dubbels

 

[Lallobe]

was sind bitte dubbels????

 

[Katzenfan08]

Bei mir gibt es heute Kartoffelgratin und Frikadellen.
Ihr in Ö esst ja schon lustige Sachen, kann mir meistens nichts darunter vorstellen

 

[ShortysFrauchen]

was sind bitte dubbels????

Butterbrote
(hatten wir hier schon mal

Zitat von Lallobe: ↑

und butterbrot ist doch frühstück ​

Eine "normale" Familie frühstückt so gegen 8 Uhr,
Mitagessen gibts gegen 12.30 Uhr
und zum "Abendbrot" = Abendessen so um 18 Uhr gibts dann Butterbrote mit Wurst/Käse,Tomaten,Gurken u.s.w.
also ne "Veschper" (Schwabenlädle) oder auch Brotzeit (Bayern)


Butterbrote werden auch mit zur Arbeit genommen
Stullen in Berlin oder bei uns Dubbels

Was ist denn ein Feuerfleck?

 

[Lallobe]

aber das merk ich mir doch nicht so lange

 

[Katzenfan08]

Das würde mich auch interessieren was Feuerfleck ist.

 

[Elisabeth 79]

Also bei mir gab es mittags eine Käse-Ei Kornbaguette und am Abend ein heißes Chili-Salami Baguette

 

[Lallobe]

Das würde mich auch interessieren was Feuerfleck ist.

zubereitet wird er so....

und hier das rezept:

300 g mehl (mischung aus roggen- und weizenmehl)
wasser
salz

mehl, salz mit wasser zu weichen, geschmeidigen tei verkneten. teigmasse für 30 minuten rasten lassen. in einzelne portionen teilen und mit dem nudelwalker in messedicke flecken auswalken. bratpfanne ohne fett erhitzen. teig für 30 sekunden einlegen und mit tuch gleichmäßig am pfannboden andrücken. wenden und weitere 30 sekunden backen. beim andrücken sollten blasen entstehen. ist dem nicht so, war die pfanne nicht heiss genug. feuerfleck heiss servieren, mit oder ohne gewünschter auflage!

bei uns gibt es den auch immer am adventmarkt. da machen ihn die pfadfinder entweder gefaltet mit knoblauchrahm gefüllt oder eingestrichen mit schmalz

 

[ShortysFrauchen]

. da machen ihn die pfadfinder entweder gefaltet mit knoblauchrahm gefüllt oder eingestrichen mit schmalz

Ist das ähnlich wie Wraps?

 

[SanfterRiese]

Ist das ähnlich wie Wraps?

der Zutatenliste nach, denke ich JA....

DAS könnte ich heute auch noch zaubern, denn Mehl,Wasser und Salz habe ich noch zu genüge... über die restlichen Vorräte haben sich meine beiden " 9 Köpfigen Raupen " am WE hergemacht*lach
und da die gestern auch noch Schulfrei hatten, ist sogar die Speis fast leer gefegt

Denen erzähl ich erst was von Indianern, wilden Westen.... komme dann auf die Pfadfinder und die " Feuerwraps " und TADAAAA.... Mutti ist die Beste!

 

[Lallobe]

schlaue mama ich sitze gerade, nachdem ich brav zwei stunden im fitnesscenter mir mein essen verdient habe, bei einem sojaleberkäse-gurken-mais-paprika-kapern-ovliven-balsamico-salat moizeid!

 

[Elisabeth 79]

Heute muss ich zum McDonalds, geht sich nicht anders aus.
Gestern gab es Pizza mit Chillisauce, Lauch und gewürzten Hühnerstückchen.

 

[Lallobe]

jetzt gibt's karotten-avocado-apfel-nuss-kürbiskernöl-salat. mjam.... einen berg!

 

[Nachti]

melone mit rohschinken